Le risque microbien
Les microbes comprennent les bactéries, les levures et les moisissures. En général, on recherche en cosmétique les organismes aérobies. Ce sont ceux qui ont besoin d’oxygène pour se développer.
La présence de microorganisme dans un produit peut avoir des effets très néfastes. D’une part cela peut créer un risque sanitaire, surtout s’il s’agit de pathogènes (microorganisme qui se multiplient très vite et provoquent des maladies). Mais ils vont également nuire à la qualité du produit : changement de couleur, d’odeur, de texture.
La présence d’eau est un facteur nécessaire au développement, mais une absence de celle-ci ne signifie pas une absence de risque. Sans eau, une bactérie ne se développera pas, mais elle peut être déjà présente et attendre des conditions plus favorables.
Aux USA, un spray d’huiles essentielles, produit ayant très peu d’eau, a infecté 4 personnes dont 2 sont décédées avec la bactérie Burkholderia pseudomallei https://www.cdc.gov/media/releases/2021/p1022-aromatherapy-bacteria.html
Régulièrement, des microorganismes sont détectés au laboratoire sur des produits anhydres type argile, poudres voir même sur des articles de conditionnement (pompes, flacons, cartons …)
Afin d’assurer la sécurité du produit fini (et par la même pérenniser votre marque et/ou produit), il est vital d’effectuer des analyses microbiologiques sur vos produits finis même s’ils ne contiennent pas d’eau.